平成29年庄内町産はえぬき15kg(1月発送)ふるさと納税返礼品
今回、ご紹介するのは「山形県 東田川郡庄内町」から平成29年産新米はえぬき15kgのご紹介。
山形のはえぬきって美味しいんです!!
山形の代表品種は食味ランキング特Aのはえぬき。
食味ランキング22年連続特Aは、はえぬきはツブツブ感のあるおにぎり向きの品種です!
運動会やお弁当に最適ですね!!
山形県産はえぬきは穀物検定協会が認める食味ランキング特Aのお米。
と言うことは、プロが認める最高峰のお米なのです。
一般的に粘りあるお米が好まれますが、はえぬきは外硬内軟でツブツブ感のある、おにぎり向きの品種です。
大手コンビニのおにぎりにも採用されてるそうですよー
マイナスイオン精米だって!?
特徴その1 ふっくらとコシのある食感
マイナスイオン処理をすることにより精米時の静電気を抑制しお米の旨味成分であるアリューロン層を傷つけません。
そのことにより外硬内軟のふっくらとしたコシのあるご飯が出来上がります。
特徴その2 酸化を防ぐので黄ばみにくい。
通常ご飯は炊き上がってから時間が経つにつれ水分が奪われ脂肪酸が酸化を起こすことで硬くなり黄ばみますが、
マイナスイオン精米はご飯の水分を保ち、酸化を抑えますのでご飯の経時劣化を抑えます。
マジか…どうりで人気なわけだ!!
よし!さっそく寄附して頂いちゃいましょう。
ふるさと納税 おすすめ! 返礼品詳細
平成29年庄内町産はえぬき15kg(1月発送)
平成29年産新米はえぬき15kgを1月に発送いたします。
発送月によって返礼品番号が異なりますので、ご注意ください。
※生育状況や収穫状況により発送が前後する可能性がございます。
山形県 東田川郡庄内町
平成29年庄内町産はえぬき15kg(1月発送)
寄付金額:10,000円
ふるさと納税は、コチラより
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